Шпроты – давно уже не порода рыб. В их роли может выступать и килька балтийская, и килька черноморская, и даже салака. И роднит их только банка, цвет и способ приготовления.

Как выбрать шпроты натурального копчения? Что такое "жидкий дым" и как эта химия из баночки со шпротами воздействует на наш организм? Как узнать по укладке время отлова рыбы и можно ли достичь "шпротного" эффекта вообще не применяя копчение? Ответы на эти и другие вопросы, смотрите в новом выпуске программы "Доверяй, но проверяй".

Программа: Доверяй, но проверяй