7 апреля отмечается Всемирный день здоровья. В 2013 году темой Всемирного дня здоровья выбрана гипертония. Она повышает риск развития инфаркта, инсульта и почечной недостаточности. По словам медиков, от гипертонии, или повышенного кровяного давления, страдают примерно 40% людей во всем мире. Но ее можно предотвратить и лечить. На днях ученые заявили, что каждый третий инфаркт и инсульт можно предотвратить, если люди, находящиеся в группе риска, перейдут на средиземноморскую диету.

В нее входят оливки и оливковое масло, свежие овощи - помидоры, баклажаны и болгарский перец, цукини; много зелени и, конечно, рыба и морепродукты. Разрешается также есть белый не дрожжевой хлеб, вермишель твердых сортов пшеницы и рис.