На ярмарке в районе Отрадное представили варенье из сосновых шишек, морошки, клюквы и брусники. Участник ярмарки Василий Ушаков рассказал, что дикая морошка содержит много витаминов и сохраняет полезные свойства при правильной технологии приготовления.

Покупателям рекомендуют внимательно изучать состав продукта. В натуральном варенье содержатся только ягоды, сахар и вода. Наличие крахмала, пектина или консервантов с индексом "Е" означает, что это не варенье, а ягодная намазка.

Подробнее – в программе "Новости дня".

Программа: Новости дня