В программе "О вкусной и здоровой пище" шеф-повар Дмитрий Шуршаков приготовит русские щи из квашеной капусты всего за 15 минут и побеседует о чудодейственных свойствах квашеной капусты с известным врачом-диетологом Юлией Чехониной.

Дмитрий собирается удивить гостью, сварив здоровые русские щи из квашеной капусты… на бульонном кубике! Ну, разумеется, кубик повар будет делать сам – из исключительно качественных и натуральных продуктов.

Любопытно, что в квашеной капусте витамин С хранится до 9 месяцев.

Программа: О вкусной и здоровой пище